Trockenhefe Fermentis SafLager™ S-189 11,5g
geeignet für blumige Lagerbiere
Diese Schweizer Hefe der Brauerei Hürlimann besitzt einen eleganten dezent floralen/kräuterigen Charakter.
- Vergärungsgrad: mittel-hoch
- Aroma: floral
- Toleranz bis ca. 10% Vol. Alk.
- Flockungseigenschaft: niedrig
- Optimale Gärtemperatur: 12-18°C
- Pitching-Rate: 80-120g/hl
