Trockenhefe Windsor™, 11 g
Englischer Hefestamm, der keine Maltotriose verstoffwechselt und dadurch klassische süße und fruchtige Ales produziert.
Für klassische englische Bierstile geeignet.
- Gärtemperatur: 15-25°C
- Endvergärungsgrad: 65-72%
- Ausflockung: Gering
- Alokohltoleranz: 12%
- Pitching-Rate: 50-100g/hl
