Weyermann® Special W®
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Beschreibung
Farbe/EBC: 280-320
Einsatz: universell einsetzbar für alle malzbetonten Stile

Qualitätsmalz der Firma Weyermann® aus Bamberg. Dunkelbraunes Spezialmalz mit hoher Aromenkomplexität. Zugabe bis 30%

Bitte Mengenangaben in Kilo angeben. Grammbeträge mit Komma oder Punkt angeben (z.B. 1,85).

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  • Vergärungsgrad: mittel-hoch
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  • Flockungseigenschaft: niedrig
  • Optimale Gärtemperatur: 12-18°C
  • Pitching-Rate: 80-120g/hl
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