Weyermann® CARAHELL®
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Beschreibung
Farbe/EBC: 20-30
Einsatz: Lagerbiere, Weizenbiere, Schankbiere, Leichtbiere, alkoholreduzierte Biere

Qualitätsmalz der Firma Weyermann® aus Bamberg. 

Zugabe: bis zu 30%

Bitte Mengenangaben in Kilo angeben. Grammbeträge mit Komma oder Punkt angeben (z.B. 1,85).

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  • Vergärungsgrad: mittel-hoch
  • Aroma: leicht blumig, neutral
  • Toleranz bis ca. 10% Vol. Alk.
  • Flockungseigenschaft: niedrig
  • Optimale Gärtemperatur: 12-18°C
  • Pitching-Rate: 80-120g/hl
6,00 EUR