Farbe/EBC: 3,0-5,0
Einsatz: Weizenbiere, Kölschbiere, Altbiere, obergärige Schankbiere, Leichtbiere, alkoholreduzierte Biere, alkoholfreie Biere
Qualitätsmalz der Firma Weyermann® aus Bamberg. Zur Förderung des typischen obergärigen Aromas und zur Erzielung schlanker, spritziger Biere. Unterstreicht das typische Weizenaroma.
Zugabe: bis zu 80%
Bitte Mengenangaben in Kilo angeben. Grammbeträge mit Komma oder Punkt angeben (z.B. 1,85).
