Fermentis SafLager™ W34/70
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Beschreibung

Trockenhefe Fermentis SafLager™ W34/70 11,5g

geeignet für alle Arten von Lagerbieren

Diese Hefe besitzt ein reintöniges, balanciertes Aromaprofil.

  • Vergärungsgrad: mittel-hoch
  • Aroma: leicht blumig, neutral
  • Toleranz bis ca. 10% Vol. Alk.
  • Flockungseigenschaft: niedrig
  • Optimale Gärtemperatur: 12-18°C
  • Pitching-Rate: 80-120g/hl


 

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  • Vergärungsgrad: mittel-hoch
  • Aroma: floral
  • Toleranz bis ca. 10% Vol. Alk.
  • Flockungseigenschaft: niedrig
  • Optimale Gärtemperatur: 12-18°C
  • Pitching-Rate: 80-120g/hl
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