Trockenhefe Fermentis SafLager™ W34/70 11,5g
geeignet für alle Arten von Lagerbieren
Diese Hefe besitzt ein reintöniges, balanciertes Aromaprofil.
- Vergärungsgrad: mittel-hoch
- Aroma: leicht blumig, neutral
- Toleranz bis ca. 10% Vol. Alk.
- Flockungseigenschaft: niedrig
- Optimale Gärtemperatur: 12-18°C
- Pitching-Rate: 80-120g/hl
